和朋友说好AA制，事后不给钱

你和朋友约定AA制后，他事后不给钱，这构成了违约行为。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，合同一旦成立，即对当事人具有法律约束力。在此情况下，你可以先尝试与朋友协商，协商不成时，可以依据《中华人民共和国民事诉讼法》向法院提起诉讼，要求他履行支付义务。法院会根据事实和法律，作出公正的裁决。
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除了起诉，你还可以：1. 尝试与朋友再次协商，明确支付责任；2. 申请社区、居委会等基层组织进行调解；3. 如果你们有签订仲裁协议，可以申请仲裁机构进行仲裁。这些途径都能在不同程度上帮助你解决纠纷。
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从法律角度看，你可以：1. 保留与朋友的聊天记录，证明你们约定了AA制；2. 保存消费记录，如发票、收据等，证明费用金额；3. 如果有第三者在场，可以请他们作为证人，证明你们的约定和朋友的违约行为。这些证据将有助于你在法律纠纷中维护自己的权益。